Ahir els nens i les nenes del Casal Infantil van aprendre una nova recepta de cuina: dorayakis!
Voleu saber com elaborar el postre preferit del Doraemon? 🙂
Ingredients:
- 200 gr. De farina
- 100 gr. De sucre
- 2 ous
- 2 cullereta de llevat
- ½ cullereta de bicarbonat sòdic
- 100 ml d’aigua
- Sucre de vainilla
- 1 cullera de mel
- Sal
- Crema de xocolata o dolç de llet
Preparació:
- En un bol heu de batre els ous. Afegiu l’aigua i la mel i continueu batent.
- Afegiu la farina tamisada, el llevat i el bicarbonat.
- Afegiu el sucre i el sucre de vainilla i bateu tot bé.
- Afegiu una miqueta de sal i continuen batent fins que no quedin grums i la massa tingui una consistència una mica espessa (com la de les natilles).
- Deixeu reposar en el frigorífic una mitja hora.
- Prepareu una paella (aquesta part l’heu de fer amb l’ajuda d’un adult) i l’engreixeu amb una mica d’oli i la poseu a foc mig. Fiqueu una cullera de la massa per fer les mini tortes. Quan vegeu que surten bombolles, ja li podeu donar la volta a la massa i fer-la de l’altra costat.
- Quan les tingueu totes, agafeu una i les podeu untar amb crema de xocolata o dolç de llet i la tapes amb una altra.
- Un fantàstic esmorzar o berenar que segur que us farà volar com a Doraemon!
- Dorayakis 1
- Dorayakis 2
- Dorayakis 3