Recepta de cuina: Dorayakis

Ahir els nens i les nenes del Casal Infantil van aprendre una nova recepta de cuina: dorayakis!

Voleu saber com elaborar el postre preferit del Doraemon? 🙂

img_6186

Ingredients:

  • 200 gr. De farina
  • 100 gr. De sucre
  • 2 ous
  • 2 cullereta de llevat
  • ½ cullereta de bicarbonat sòdic
  • 100 ml d’aigua
  • Sucre de vainilla
  • 1 cullera de mel
  • Sal
  • Crema de xocolata o dolç de llet

Preparació:

  1. En un bol heu de batre els ous. Afegiu l’aigua i la mel i continueu batent.
  2. Afegiu la farina tamisada, el llevat i el bicarbonat.
  3. Afegiu el sucre i el sucre de vainilla i bateu tot bé.
  4. Afegiu una miqueta de sal i continuen batent fins que no quedin grums i la massa tingui una consistència una mica espessa (com la de les natilles).
  5. Deixeu reposar en el frigorífic una mitja hora.
  6. Prepareu una paella (aquesta part l’heu de fer amb l’ajuda d’un adult) i l’engreixeu amb una mica d’oli i la poseu a foc mig. Fiqueu una cullera de la massa per fer les mini tortes. Quan vegeu que surten bombolles, ja li podeu donar la volta a la massa i fer-la de l’altra costat.
  7. Quan les tingueu totes, agafeu una i les podeu untar amb crema de xocolata o dolç de llet i la tapes amb una altra.
  8. Un fantàstic esmorzar o berenar que segur que us farà volar com a Doraemon!

 

També et pot interessar...