Recepta de cuina: Dorayakis

Ahir els nens i les nenes del Casal Infantil van aprendre una nova recepta de cuina: dorayakis!

Voleu saber com elaborar el postre preferit del Doraemon? 🙂

img_6186

Ingredients:

  • 200 gr. De farina
  • 100 gr. De sucre
  • 2 ous
  • 2 cullereta de llevat
  • ½ cullereta de bicarbonat sòdic
  • 100 ml d’aigua
  • Sucre de vainilla
  • 1 cullera de mel
  • Sal
  • Crema de xocolata o dolç de llet

PreparaciĂł:

  1. En un bol heu de batre els ous. Afegiu l’aigua i la mel i continueu batent.
  2. Afegiu la farina tamisada, el llevat i el bicarbonat.
  3. Afegiu el sucre i el sucre de vainilla i bateu tot bé.
  4. Afegiu una miqueta de sal i continuen batent fins que no quedin grums i la massa tingui una consistència una mica espessa (com la de les natilles).
  5. Deixeu reposar en el frigorĂ­fic una mitja hora.
  6. Prepareu una paella (aquesta part l’heu de fer amb l’ajuda d’un adult) i l’engreixeu amb una mica d’oli i la poseu a foc mig. Fiqueu una cullera de la massa per fer les mini tortes. Quan vegeu que surten bombolles, ja li podeu donar la volta a la massa i fer-la de l’altra costat.
  7. Quan les tingueu totes, agafeu una i les podeu untar amb crema de xocolata o dolç de llet i la tapes amb una altra.
  8. Un fantĂ stic esmorzar o berenar que segur que us farĂ  volar com a Doraemon!

 

També et pot interessar...