El casal d’estiu s’ha acabat i ens han quedat un munt de bons moments!!
Aprofiteu també per animar-vos a fer la recepta del taller de cuina que és molt fàcil i divertida!!
PANETS DE LLET AMB XOCOLATA
Un bon esmorzar
Ingredients
(per 16 panets):
• 500 grs. de farina
• 25 grs. de llevat
• 250 ml de llet sencera
• 70 grs. de mantega
• 50 grs. de sucre blanc
• 2 ous
• 1 polsim de sal
• 100 grs. de llavors de xocolata
Com es fa?
- Barrejar el sucre, la mantega i la sal.
- Barrejar la farina amb el llevat, un ou i la llet.
- Afegir-la a poc a poc a la massa anterior.
- Pastar fins que quedi una bola suau que no es pegui als dits.
- Deixar reposar com a mínim una hora.
- Tornar a mesclar uns minuts i afegir les llavors de xocolata.
- Fer boles que càpiguen en el buit del palmell de la mà, fer la forma de panets i amb un ganivet fer dues o tres marques.
- Untar la font del forn amb mantega i enfarinar.
- Posar les boles separades perquè no es peguen en pujar.
- Pintar-les amb el rovell d’ou.
- Ficar en el forn precalentado a 180°C de 15 a 20 minuts.
Bon profit!!!
Esperem que gaudiu molt de les vacances i ens tornem a veure a partir setembre!!!
