3a i 4a setmana del Casal d’Estiu 2016

El casal d’estiu s’ha acabat i ens han quedat un munt de bons moments!!

Aprofiteu també per animar-vos a fer la recepta del taller de cuina que és molt fàcil i divertida!!

PANETS DE LLET AMB XOCOLATA
Un bon esmorzar

Ingredients

(per 16 panets):
• 500 grs. de farina
• 25 grs. de llevat
• 250 ml de llet sencera
• 70 grs. de mantega
• 50 grs. de sucre blanc
• 2 ous
• 1 polsim de sal
• 100 grs. de llavors de xocolata

Com es fa?

  1. Barrejar el sucre, la mantega i la sal.
  2. Barrejar la farina amb el llevat, un ou i la llet.
  3. Afegir-la a poc a poc a la massa anterior.
  4. Pastar fins que quedi una bola suau que no es pegui als dits.
  5. Deixar reposar com a mínim una hora.
  6. Tornar a mesclar uns minuts i afegir les llavors de xocolata.
  7. Fer boles que càpiguen en el buit del palmell de la mà, fer la forma de panets i amb un ganivet fer dues o tres marques.
  8. Untar la font del forn amb mantega i enfarinar.
  9. Posar les boles separades perquè no es peguen en pujar.
  10. Pintar-les amb el rovell d’ou.
  11. Ficar en el forn precalentado a 180°C de 15 a 20 minuts.

Bon profit!!!

Esperem que gaudiu molt de les vacances i ens tornem a veure a partir setembre!!!

També et pot interessar...