Professora:Miho Miyata
Durada:8 h en 4 sessions
Inici/final/Dia:DEL 6 DE MARÇ AL 27 DE MARÇ

Dimecres de 10.30 a 12.30 h

Preu:32,82 € (Suplement: 15 €)

La majoria de postres japoneses es fan amb pasta de mongeta azuki. En el taller de postres japoneses aprendrem a preparar la pasta d’azuki Anko i a muntar les postres. A més a més també farem altres postres japoneses modernes.

Objectiu del taller
Aprendre a preparar les postres japoneses més emblemàtiques.

Metodologia
Cuinarem entre totes les persones participants i després els tastarem. Lliurament de receptes.

Programa
A cada sessió elaborarem una recepta.

Material que s’ha de portar
Davantal i carmanyola.

A qui va destinat
Tothom

Tingues en compte que: La cuina s’usa per altres tallers, no podem assegurar, que no hi hagi traces o contaminació creuada per algun al·lergen.