Professora:Miho Miyata
Durada:8 h en 4 sessions
Inici/finalDel 9 al 30 d’octubre
Dia:Dimecres de 10.30 a 12.30 h
Preu:32,82 € (Suplement: 15 €)

Les Gyoza i el pa Bao estan cada vegada més de moda. Aprendràs a preparar la massa, a treballar el farcit i a tancar curosament les crestes. Així, farem un plat ideal pel fred hivern que s’apropa.

Metodologia

1. Presentació d’un resum de la història del plat, els ingredients, el procés d’elaboració i presentació.

2. On aconseguir els ingredients i estris necessaris.

3. Preparació dels plats amb la col·laboració dels assistents.

A qui va destinat

Aquest taller està destinat a persones que els agradi la cuina.

No cal tenir coneixements previs.

Tingues en compte que: La cuina s’usa per a altres tallers, no podem assegurar, que no hi hagi traces o contaminació creuada per algun al·lergen.