Professora:Muntsa Holgado – Cuinant Cultures
Durada:12 h en 6 sessions
Inici-final i dia:Del 8 d’octubre al 12 de novembre
Dimarts de 19.30 a 21.30 h
Preu32,82  € (suplement 20 €)

El curri és molt més que el pot d’espècies que comprem al supermercat. Vine a aprendre les diferents combinacions d’espècies que fan del curri un ingredient únic i espectacular, amb un viatge pel nord i el sud de l’Índia, Tailàndia, Àfrica, el Carib, Vietnam… Farem curris amb verdures, amb peix, amb carn, amb llegums i elaborarem el nostre propi garam masala. Mai més tornaràs a comprar el pot del súper!

INSCRIU-T’HI