ProfessoraMuntsa Holgado – Cuinant Cultures
Durada8h en 4 sessions
Inici-final i diaDivendres matí: Del 31 de maig al 21 de juny
Divendres d’11.30 a 13.30hGRUP ANUL·LAT

Dimarts vespre: Del 30 d’abril al 21 de maig

Dimarts de 19.30 a 21.30h

GRUP ANUL·LAT

Preu32,82€ (Suplement 15€)

Vols reduir el consum d’aliments d’origen animal però també disfrutar d’una dieta saborosa i saludable?

Al taller de cuina vegana aprendrem a cuinar els plats de sempre però sense cap ingredient d’origen animal. Aprendrem a combinar els aliments de manera que siguin igual de saborosos i nutritius que la carn, els ous, el formatge… Podràs conèixer quines opcions veganes pots triar.

Farem un recorregut pels plats més característics de la cuina mediterrània i la seva recreació en versió vegana (fricandó, pizza, mussaca, rissotto, pesto, truita de patates, bolonyesa), i també elaboració d’altres deliciosos plats vegans mediterranis, amb la incorporació de platets amb algues.

Un pas molt més senzill del que t’imagines. Sí que es pot!