Professor:Muntsa HolgadoCuinant cultures
Durada:16 h en 8 sessions
Inici/final:DEL 16 D’OCTUBRE AL 4 DE DESEMBRE
Dia:Dilluns de 19.30 a 21.30 h
Preu:65,63 € (Suplement: 30 €)

Aprèn, amb el taller de cuina per a principiants, a preparar plats deliciosos amb pocs ingredients, de temporada i que segur que ja tens a la nevera.

Objectiu del taller

Aprendre les tècniques bàsiques a la cuina que et permetran de desenvolupar les teves habilitats i cuinar molts dels plats que més t’agraden.

Metodologia

A cada sessió coneixerem i practicarem algunes de les tècniques essencials de la cuina, tant en preparacions salades com dolces. Cuinarem entre totes les persones participants i després els tastarem. Lliurament de receptes.

Programa
A cada sessió elaborarem un plat base i mostrarem les diferents combinacions que es poden fer a partir d’aquest elaboració. Per exemple, un bona salsa que després serà la base per a un arròs, un plat de pasta, una crema…

Material que s’ha de portar
Davantal i carmanyola.

A qui va destinat
Destinat a persones que vulguin deixar d’alimentar-se de plats preparats (pels pares o del supermercat) i que vulguin perdre la por a cuinar. Tothom pot fer-ho!