Professor:Muntsa Holgado. cuinantcultures.cat
Durada:8h en 4 sessions
Inici/final:Del 2 al 23 de juliol
Dia:Dilluns de 19 a 21 h
Preu:32,82€ (suplement de 15 €)

Vols fer la volta al món des de casa? cuina de viatges és un taller per a aprendre a cuinar els millors plats Street Food o cuina del carrer per viatjar sense maleta: thai fish cakes, bhajis de ceba indis, la bomba colombiana, briuats de pollastre o d’espinacs marroquins, arepes veneçolanes o colombianes, mafe senegalès, rotllets d’estiu vietnamites o tostones caribenys amb salsa pico de gallo…

Objectiu del taller:  aprendre a cuinar els millors plats Street Food o cuina del carrer per viatjar

MetodologiaSessions teòriques i pràctiques

Material que s’ha de portar: carmanyola i davantal