15 C
Barcelona, ES
dijous 21 de setembre de 2017

Cuina

Cada trimestre us oferim una proposta diversa, atractiva i funcional de tallers de cuina. Tallers per a tothom, per a menjar de forma saludable però també gaudint de cuinar.

Cuina vegetariana per a tothom – Nou

Aprendre a fer plats vegetarians senzills, ràpids, saborosos i saludables utilitzant diferents cereals, llegums i hortalisses de temporada.
Cuina de Mercat

Cuina de mercat – Nou

L'objectiu al taller de cuina de mercat és aprendre a treure el màxim dels productes de temporada, la tardor està plena de possibilitats.

Panellets per a tothom – NOU

Professores: Maria Alcolado. MesquemenjarDurada: 3 h en 1 sessionsInici/final: 20 D'OCTUBREDia: Divendres de 18 a 21 h.Preu: 12,31€ (Suplement: 8 €)Els panellets són el menjar típic de Tots Sants a Catalunya. És una recepta molt energètica, conté ametlla, ou,...

Cuina responsable: Redescobrim el peix local

Amb aquest taller posem l'accent en l'elaboració i presentació acurada de plats de peix, cuinant amb espècies de proximitat i menys conegudes. Perquè al Nadal també podem exercir un consum responsable de peix.
Cuina sense fogons - Fotografia Més que Menjar

Cuina sense fogons – NOU

Professores: Maria Alcolado. MesquemenjarDurada: 7,5 h en 3 sessionsInici/final: DEL 27 D'OCTUBRE AL 10 DE NOVEMBREDia: Divendres de 18 a 20.30 h.Preu: 30,76€ (Suplement: 12€)Vols aprofitar al màxim les propietats nutritives dels aliments en cru? Vols preparar el teu...

Masses amb fruits secs – NOU

Professor Xavier GarcíaDurada 3 h en 1 sessióInici/Final 6 DE NOVEMBREHorari Dilluns, d’11 a 14 hPreu 12,61€ (Suplement: 18€)Pans i masses per gaudir al màxim els fruits de la tardor.Objectiu del tallerGaudir d'un receptari estacional de pans i...
Hamburgueses vegetals - Autor Jakub Kapusnak - foodiesfeed.com

Hamburgueses vegetals

Voleu fer hamburgueses casolanes amb ingredients vegetals? Les podem fer amb aliments cuinats o en cru. És una manera fàcil i atractiva d'incorporar cereals integrals, llegums i verdures al dia a dia!  En general, les verdures ens aporten sabor i color, i els llegums i cereals la consistència i textura. Utilitzarem aliments ecològics i de temporada.